Comenzar, comenzar...

Este blog nace hoy con la idea de compartir un gusto por la comida, su preparación, la parafernalia, el ritual de sentarse a una mesa tras haber elaborado un plato...o varios. Es una excusa para compartir con quienes quieran una afición sin pretensiones doctrinarias ni más criterio previo que la pura diversión. Irá creciendo, esperamos, con el tiempo y, como en la buena cocina, a fuego lento, ya nos enseñará dénde nos lleva. Escogeremos los ingredientes poco a poco. Suponemos que pondremos recetas, trucos y caminos para cocinar pero también creemos que habrá sitio para algunos lugares donde no seamos quienes cocinemos sino que disfrutemos de la cocina que otros nos sirvan. En fin, ya veremos qué va pasando.